Le 8 mars dernier, ma grand-mère a fêté ses 94 ans et pour lui faire plaisir, me faire plaisir, nous faire plaisir, j'ai voulu faire un cupcake simple et plus qu'efficace!
Et pour cela il suffit de la recette de base habituelle, d'un pot de confiture de châtaigne de Corse ( oui, j'aime bien les souvenirs de vacances gourmands) et du vieux livre de pâtisserie de ma grand-mère pour y retrouver sa légendaire crème au chocolat...
Cette fameuse crème au chocolat qui recouvrait généreusement nos gâteaux d'anniversaire pendant toutes ses années. L'envie de goûter à un souvenir était irrésistible...
Et le résultat tout aussi irrésistible je vous le promets.
Et avec tant de souvenirs qui se mêlent, je redeviens la petite Fanette juste le temps d'une chanson et d'un cupcake...
A bientôt!
